油面筋酿肉
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工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米100克
肉末300克
鸡蛋1个
油面筋12个
2人份
辅料
others
姜10克
盐7克
蘑菇精适量
胡椒粉1克
黄酒10克
葱20克
老抽15克
蚝油10克
小米椒适量
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