腐乳烧带鱼
[导读]:腐乳烧带鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的腐乳烧带鱼的家常做法,腐乳烧带鱼的做法步骤图解,更多家常腐乳烧带鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
带鱼400克
3人份
辅料
others
油 适量
盐适量
腐乳适量
白糖适量
料酒适量
香甜醋适量
葱姜蒜 适量
大料适量
腐乳烧带鱼的做法
步骤
step
1
带鱼摘洗干净
步骤
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2
碗中加腐乳
步骤
step
3
加盐、白糖、料酒、香甜醋调成碗汁
步骤
step
4
带鱼裹上面粉
步骤
step
5
起油锅,带鱼入锅煎
步骤
step
6
鱼煎好,葱姜蒜、大料入锅煸香
步骤
step
7
倒入碗汁,加适量水大火烧开,改小火慢烧。烧至食材熟关火
腐乳烧带鱼的成品图
腐乳烧带鱼的烹饪技巧
技巧
tips
1、碗汁依据个人口味调制。
2、腐乳为主调料,其他调味品减量。
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