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[导读]：自制手抓饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制手抓饼的家常做法，自制手抓饼的做法步骤图解，更多家常自制手抓饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉500克
温水适量
3人份
辅料
others
食盐1勺
食用油小半碗
生菜2棵
火腿3根
鸡蛋3个
番茄酱适量
自制手抓饼的做法
步骤
step
1
面粉加适量的温热水，揉成光滑的面团。
步骤
step
2
将面团分成几份，取出其中一份，搓成长条，切成网球大小的面剂子。
步骤
step
3
取一份面剂子，擀的越薄越好。
步骤
step
4
在面皮上刷一层油，撒上一丁点的盐粒。
步骤
step
5
用刷子刷匀。
步骤
step
6
从一端像折扇子一样把面皮折起来，并卷在一起。
步骤
step
7
用掌心摁一下。
步骤
step
8
擀成比平底锅小的饼。
步骤
step
9
平底锅倒适量的食用油。
步骤
step
10
放入手抓饼。
步骤
step
11
中小火烙至两面金黄即可。
步骤
step
12
用平底锅里剩余的油煎一个鸡蛋和香肠
步骤
step
13
把生菜提前洗干净。
步骤
step
14
放到手抓饼上，放上煎好的鸡蛋和火腿肠，并挤上番茄酱，好吃的手抓饼就做好 。
自制手抓饼的成品图
自制手抓饼的烹饪技巧
技巧
tips
饼胚做好了可以用保鲜膜包起来放到冷藏室，吃的时候拿出来稍微的放一下，在平底锅里烙一下就好了。
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