蜂蜜柠檬烤鸡沙拉

发布时间：2021-10-13 21:34:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

土鸡腿一只 腰果10颗 小番茄5颗 生菜1颗 西葫芦半根 1人份

辅料 others

蜂蜜30克 白胡椒粉少许 酱油50克 芥末酱10克 柠檬汁5克 盐少许 柠檬1颗 砂糖10克 橄榄油5克

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法

步骤 step

鸡腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在鸡腿戳洞帮助入味，较厚的地方用刀子割开

步骤 step

将腌料洒在鸡腿上，并轻轻揉搓，放冰箱冷藏1天以上，挤汁后的柠檬皮可一同腌制

步骤 step

西葫芦切片约一公分厚，煎过备用

步骤 step

鸡腿、蔬菜放入烤盘，浇上剩余的腌料

步骤 step

蒸汽模式100度19分钟，烧烤模式180度7分钟

步骤 step

出炉后鸡腿切块装盘，将调味料搅拌均匀，淋上调味料即可

技巧 tips

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