菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页酱油炒面
[导读]：酱油炒面的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱油炒面的家常做法，酱油炒面的做法步骤图解，更多家常酱油炒面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
干面条150克
鸡蛋1个
鸡毛菜100克
2人份
辅料
others
色拉油少许
薄盐生抽1勺
老抽半勺
鸡粉少许
蟹粉1勺
料酒半勺
盐少许
酱油炒面的做法
步骤
step
1
锅中煮开水，放入干面条，煮开后加冷水继续煮至面条熟，不过不要太软
步骤
step
2
捞出马上放入冷水里，冷却后捞出沥干水分
步骤
step
3
鸡毛菜洗净切小
步骤
step
4
蛋液里加点料酒和盐，起油锅，倒入蛋液
步骤
step
5
划散炒匀出锅备用
步骤
step
6
锅中放少许油，放入面条用筷子拌匀
步骤
step
7
加点生抽、老抽
步骤
step
8
用筷子拌匀
步骤
step
9
加入炒好的鸡蛋拌匀
步骤
step
10
最后加入鸡毛菜拌匀
步骤
step
11
加入少许鸡粉和一勺蟹粉拌匀
步骤
step
12
出锅装盘
酱油炒面的成品图
酱油炒面的烹饪技巧
技巧
tips
配菜自己喜好调整
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：营养又减肥的大虾烧冬瓜
下一篇：仔姜炒瘦肉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部