酱汁牛排时蔬

发布时间：2021-10-13 15:47:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

牛里脊1片 1人份

辅料 others

茄子2个 酱油1茶匙 四季豆适量 黑胡椒少许 色拉油适量

酱汁牛排时蔬的做法

步骤 step

备好所用食材。

步骤 step

将牛肉敲松散。

步骤 step

锅里加水将时蔬下锅煮至熟透备用。

步骤 step

锅里加清水及少许色拉油，将牛肉下锅水煎至熟。

步骤 step

加入黑胡椒及酱油调味。

步骤 step

煮至汤汁稠浓就好。

步骤 step

这样子将时蔬及牛肉配在一起即可。

技巧 tips

牛肉要拍得松散一点，水煎的牛肉个人觉得更加的嫩鲜一点。

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