蒸盐橙—迷迭香

发布时间：2021-10-13 14:51:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

橙子1个 1人份

辅料 others

盐 1茶匙

蒸盐橙—迷迭香的做法

步骤 step

水中加盐，搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟

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取出后，将橙子横切一刀，上面小，下面大

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放入碗中，撒上盐

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用筷子在橙子上戳小孔，便于盐更好地渗入，盖上橙子盖大火蒸15分钟

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蒸完之后用勺子取出果肉

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用勺子将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮

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将果肉放回橙皮内，倒入橙汁

步骤 step

蒸盐橙就完成了！

技巧 tips

1. 橙子要用盐水浸泡一下，可以起到消毒的作用，使橙皮也可以食用。
2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下，这样可以使盐更好的渗入。

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