旺仔小馒头
[导读]:旺仔小馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的旺仔小馒头的家常做法,旺仔小馒头的做法步骤图解,更多家常旺仔小馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米淀粉150克
低筋面粉50克
鸡蛋100克
5人份
辅料
others
白糖50克
炼奶10克
奶粉30克
小苏打2克
旺仔小馒头的做法
步骤
step
1
准备好所有食材。
步骤
step
2
鸡蛋打散。
步骤
step
3
加入绵白糖打匀。
步骤
step
4
加入炼奶拌匀。
步骤
step
5
加入所有粉类食材。
步骤
step
6
和成面团。
步骤
step
7
搓小条,切小块。
步骤
step
8
搓圆,摆入烤盘中。
步骤
step
9
烤箱,上火165度,下火135度,15分钟预热后进行烤制。
步骤
step
10
烤好的小馒头。
旺仔小馒头的成品图
旺仔小馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1、原方使用了2个鸡蛋没写大小,玉米淀粉和低粉我各添了10克。
2、如使用两个鸡蛋大小不同,可预留一些粉。
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