五福临门

发布时间：2021-10-13 08:47:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味果味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

杏鲍菇100克 火腿100克 玉米100克 胡萝卜100克 青瓜100克 3人份

辅料 others

橄榄油3毫升 六月鲜酱油2毫升 盐3克 红头葱5克

五福临门的做法

步骤 step

准备食材：杏鲍菇、火腿肠、玉米、胡萝卜、青瓜等。

步骤 step

所有食材洗净，玉米掰成粒，杏鲍菇、火腿、胡萝卜、青瓜切成玉米大小粒；

步骤 step

热锅，倒入橄榄油，放杏鲍菇煸香；

步骤 step

放入火腿肠，继续编炒；

步骤 step

加入胡萝卜粒、玉米粒；

步骤 step

改为大火加入青瓜粒；

步骤 step

放六月鲜酱油，

步骤 step

放盐、香葱炒均即可。

技巧 tips

1.玉米选择老玉米炒这比较香；
2.青瓜要选择嫩的，切不要炒太久；
3.火腿选择炒菜火腿即可
4.加入青瓜是改为大火翻炒一下即可。

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