蓝莓山药泥
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
山药250克
蓝莓果酱10克
蜂蜜15克
2人份
辅料
others
食盐0.5克
牛奶少许
蓝莓山药泥的做法
步骤
step
1
山药去皮切小段,上锅蒸熟
步骤
step
2
把蒸好的山药段加入搅拌机内,加入少许牛奶和食盐
步骤
step
3
搅拌成山药泥,放入冰箱冷藏1-2小时
步骤
step
4
蓝莓果酱勺出碗里,后加入蜂蜜
步骤
step
5
搅拌至均匀即可
步骤
step
6
山药泥从冰箱取出,装入裱花袋内
步骤
step
7
挤出造型,后抹上蜂蜜蓝莓酱即可
蓝莓山药泥的成品图
蓝莓山药泥的烹饪技巧
技巧
tips
打好的山药泥,放入冰箱冷藏一下,是为了方便挤造型。
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