辣白菜炒五花肉

发布时间：2021-10-11 23:52:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：辣白菜炒五花肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的辣白菜炒五花肉的家常做法，辣白菜炒五花肉的做法步骤图解，更多家常辣白菜炒五花肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 酸辣味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

五花肉200克 辣白菜50克 3人份

辅料 others

白糖10克 盐2克 料酒15毫升 油10毫升

辣白菜炒五花肉的做法

步骤 step

准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。

步骤 step

将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。

步骤 step

锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。

步骤 step

放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。

技巧 tips

辣白菜是腌制食物，本身含盐分，所以炒时不需要再加盐。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！