糯米饭

发布时间：2021-10-11 19:27:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：糯米饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的糯米饭的家常做法，糯米饭的做法步骤图解，更多家常糯米饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

糯米250克 3人份

辅料 others

鸡蛋1个 胡萝卜80克 头菜40克 香菇5朵 腊肠1/2条 腊肉100克 葱2棵 油适量 盐3克

糯米饭的做法

步骤 step

糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

步骤 step

准备材料

步骤 step

鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

步骤 step

热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

步骤 step

锅里下少许油下香菇炒出香味

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下胡萝卜炒软

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下腊肠腊肉炒出香味

步骤 step

下头菜炒半分钟，至熟

步骤 step

全部食材炒熟盛出，准备葱花

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煮熟的糯米饭打散

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倒入全部配料拌匀

步骤 step

最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

技巧 tips

　　煮糯米饭是不要下太多的水，煮出的糯米饭要干爽才好吃。

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