白菜甲鱼汤

材料：甲鱼500克，白菜20克，枸杞、红枣、党参各适量

调味料：盐、胡椒粉、姜片、鸡精各适量

白菜甲鱼汤的做法

1、将甲鱼洗净，放入锅内；白菜洗净，切片；党参、枸杞、红枣分别洗净。

2、锅中再加入适量清水，放入姜片、枸杞、红枣、党参，大火煮开，改用小火炖熟。

3、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，放入白菜略煮即可。

营养功效：活血消肿

白菜是碱性蔬菜，可帮助人体排出酸性物质，有预防风温和关节炎的功效；甲鱼舍钙，可补益骨骼，还能活血化瘀。此汤适合关节炎患者食用。

甲鱼的滋补作用

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质，营养丰富，无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

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