煎焖子

发布时间：2021-09-03 11:05:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

焖子400克 2人份

辅料 others

油 10毫升 盐2克 芝麻酱15克 香甜醋10毫升 大蒜50克

煎焖子的做法

步骤 step

焖子洗干净

步骤 step

大蒜去皮切碎

步骤 step

将焖子切成块

步骤 step

芝麻酱加少许油调均匀备用

步骤 step

起油锅，焖子入锅煎

步骤 step

煎至焖子变色变软盛出，加盐、香甜醋

步骤 step

加调制好的芝麻酱

步骤 step

撒上蒜碎，搅拌均匀即可享用

技巧 tips

1、传统煎焖子的调料是我用的这几种，也可以依据个人的口味加以调整。
2、喜欢吃带噶的焖子，可以煎将焖子煎出噶再出锅。
3、焖子好吃，但一次不能吃太多，肠胃不好更不宜多吃。

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