猪心红枣汤

原料：猪心1个，红枣10颗。葱、姜、料酒、精盐、香油各适量。

猪心红枣汤的做法

1．将猪心切成片；姜、葱切成丝。

2．锅中加入500克清水，煮开后放入猪心、红枣、葱丝、姜丝煮5分钟。淋入料酒。

3．待再烧开后，加入精盐调味，淋上香油即可食用。

特点：汤清心，可安神。

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