桂圆百合炖鹌鹑汤

材料：鹌鹑2只，桂圆25克，百合25克，姜适量，盐适量，色拉油适量。

桂圆百合炖鹌鹑汤的做法

1．将桂圆去好皮，与百合分别洗净，用水稍浸泡。

2．将鹌鹑处理干净。

3．将姜切成片。

4．锅内加适量凉开水，将上述材料一起放入，加盖炖3小时。

5．加入适量盐、色拉油调味即可。

特别提示：桂圆能开胃益脾；百合能清心安神、滋补益中。此汤滋润可口，有补心养神、补脾益胃的功效。

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煲汤网小提示

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