苹果银耳猪腱汤

材料：苹果4个，银耳15克，猪腱250克，鸡爪2个

调味料：盐适量

苹果银耳猪腱汤的做法

1、将猪腱洗净切块；苹果洗干净，连皮切成4份，去核；鸡爪斩去甲趾，洗净。

2、将银耳浸透，剪去硬蒂；猪腱、鸡爪汆水，洗净。

3、煲中加清水，倒入所有原料，大火煲10分钟，改小火煲2小时，加入盐调味即可。

营养功效：安眠养神

银耳具有安眠补脑、养阴清热、健胃润燥的功效；苹果可补脑养血，安眠养神。此汤适合神经衰弱者饮用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

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