香菇瘦肉煲老鸡汤的做法
[导读]: 香菇瘦肉煲老鸡汤发布时间:2015-06-22 22:54:14 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 香菇瘦肉煲老鸡汤材料:老母鸡400克,猪瘦肉200克,香菇50克,枸杞少许调味料:
香菇瘦肉煲老鸡汤
材料:老母鸡400克,猪瘦肉200克,香菇50克,枸杞少许
调味料:盐4克,味精3克,姜片、蒜末各6克,香菜叶5克,高汤适量
香菇瘦肉煲老鸡汤的做法
1、将老母鸡宰杀洗干净,斩块,汆水;猪瘦肉洗净,切片汆水;香菇、枸杞分别洗净备用。
2、净锅上火注水,放入姜、蒜,倒入高汤,下入老母鸡、猪瘦肉、香菇、枸杞,小火煲至食材熟烂,调入盐、味精,撒入香菜叶即可。
营养功效:改善失眠
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