鸡肉马铃薯汤

材料：土豆80克，鸡胸肉60克。

调料：生抽5毫升。

鸡肉马铃薯汤的做法

1、洗净去皮的土豆切厚片，切条，再切丁。

2、洗净的鸡胸肉切条，再切丁，待用。

3、锅中注入适量的清水，大火烧热，倒入土豆丁、鸡肉丁，搅拌片刻。

4、盖上锅盖，将食材煮至熟烂。

5、掀开锅盖，淋上生抽，搅匀调味。

6、将煮好的汤盛出装入碗中即可。

土豆能宽肠通便、健脾和胃；鸡肉有滋补养身效果。本道汤品能补充对成长发育不可缺乏的氨基酸，对儿童有益。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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