海苔鲜贝汤的做法
[导读]:3、捞出焯好的扇贝,将肉取出,装盘,放凉待用。4、另起锅,注水烧开,放入备好的海苔,搅散。5、加入盐,倒入扇贝肉,稍煮1分钟至汤水入味。6、关火后盛出煮好的海苔鲜贝汤,装
海苔鲜贝汤
原料:海苔10克,扇贝90克。
调料:盐1克。
海苔鲜贝汤的做法
1、沸水锅中倒入洗净的扇贝。
2、焯煮约2分钟至微熟。
3、捞出焯好的扇贝,将肉取出,装盘,放凉待用。
4、另起锅,注水烧开,放入备好的海苔,搅散。
5、加入盐,倒入扇贝肉,稍煮1分钟至汤水入味。
6、关火后盛出煮好的海苔鲜贝汤,装碗即可。
海苔能降低血糖、润滑肌肤、增强记忆力、利尿消肿;扇贝可保护骨骼、补血养颜。本道汤品适合青少年食用。
海苔和紫菜的区别
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