随着伏天的来临，天气异常的炎热，这个时候要多注意防暑降温。

绿豆--是防暑降温最家常的食材，也是会经常出现在夏日餐桌上的食物。

防暑降温可多喝一些绿豆汤，因为绿豆被称为“济世之良谷”是夏季消暑利尿补充水分和矿物质的最佳食物。

用绿豆煮汤，煮粥都是很好的防暑降温佳品，此款百合绿豆粥最适合夏日食用，可清热解毒，养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。

防暑降温养生粥----百合绿豆粥

材料：绿豆50克，大米50克，红米30克，西米30克，干百合15克。

调料：冰糖适量。

百合绿豆粥的做法

1．准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。

2．百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。

3．内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。

4．滴声提示后开盖搅拌即可食用。

特别提示

百合可提前浸泡至软再煮粥，更易熟。

冰糖可随意，也可不加。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。