荷叶粥

原料：香稻米500克，荷叶2张。

荷叶粥的做法

1．把香稻米洗净，放入开水锅中，先旺火后微火，熬成黏稠的米粥。

2．将现摘的荷叶洗净，放盆内1张，然后将熬好的热粥倒入放有荷叶的盆内，粥上面再盖l张荷叶，片刻后打开上面的荷叶，加入白糖即可。

特点：颜色碧绿，带有浓郁的荷叶香气，既解暑又养胃。

小米养胃吗

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煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。