绿豆莲子粥

原料：大米100克，绿豆80克，莲子30克，陈皮l片，白果、百合各20克。

调味料：白糖适量。

绿豆莲子粥的做法

1．将大米、绿豆淘洗干净；白果去壳、去衣、去心，洗净；陈皮浸软，刮洗干净；百合用清水洗净，浸泡待用。

2．坐锅点火，放水烧沸，加入大米、白果、绿豆、莲子和陈皮，待再次滚沸，改用小火续煮，不断搅动，约煮2小时。

3．当粥黏稠时，放入百合，加进白糖，待糖溶化后略滚片刻，即可装碗。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。