龙眼莲子粥

原料：糯米100克，龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5克。

调味料：白糖少许。

龙眼莲子粥的做法

1．将莲子去皮，去心，洗净；红枣去核；糯米淘洗干净。

2．将糯米倒入铝锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖、清水，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

特点：益心宁神。适用于心阴血亏、脾气虚弱、心悸、健忘、少气、面黄肌瘦、骨质疏松等症。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效