莲藕糯米甜粥

材料：鲜藕、花生、红枣各15克，糯米90克

调料：白糖6克

莲藕糯米甜粥的做法

1、糯米泡发洗净；莲藕洗净，切片；花生洗净；红枣去核洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入糯米、藕片、花生、红枣，用大火煮至米粒完全绽开。

3、改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。

特别提示：将莲藕切薄一点更易煮熟。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。