鲫鱼百合糯米粥

材料：糯米80克，鲫鱼50克，百合20克

调料：盐3克，味精2克，料酒、姜丝、芝麻油、葱花适量

鲫鱼百合糯米粥的做法

1、糯米洗净，用清水浸泡；鲫鱼洗净后切片，用料酒腌渍去腥；百合洗去杂质，削去黑色边缘。

2、锅置火上，放入糯米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝、百合煮至粥将成，加盐、味精、芝麻油调匀，撒上葱花便成。

特别提示：用新鲜的鲫鱼肉煮粥更美味。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

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