薏米瘦肉冬瓜粥的做法
[导读]: 薏米瘦肉冬瓜粥发布时间:2014-06-29 22:40:36 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 薏米瘦肉冬瓜粥材料:薏米80克,瘦猪肉、冬瓜各适量调料:盐2克,料酒5克,葱8克薏米
薏米瘦肉冬瓜粥
材料:薏米80克,瘦猪肉、冬瓜各适量
调料:盐2克,料酒5克,葱8克
薏米瘦肉冬瓜粥的做法
1、薏米泡发洗净;冬瓜去皮洗净,切丁;瘦猪肉洗净,切丝;葱洗净,切花。
2、锅置火上,倒入清水,放入薏米,以大火煮至开花。
3、再加入冬瓜煮至浓稠状,下入猪肉丝煮至熟后,调入盐、料酒拌匀,撒上葱花即可。
特别提示:此粥可加点陈皮同煮,以增加味道。
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