丝瓜玉米粥

材料：丝瓜500克，玉米粒100克，虾皮15克

调料：葱花、姜末、盐、味精、料酒各适量

丝瓜玉米粥的做法

1．丝瓜去外皮，洗净后切滚刀块。

2．玉米粒洗净，入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改小火煨至酥烂，入丝瓜块及虾皮，加葱花、姜末、盐、味精，并加料酒，拌和均匀。

3．以小火煨煮片刻即成。

营养功效：丝瓜与虾米搭配，具有滋肺阴、补肾阳、热化痰、止渴降糖的功效。

煲粥小贴士：体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

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