鲜荷莲藕红小豆粥

材料：糯米200克，红小豆80克，鲜荷叶1张，莲藕30克

鲜荷莲藕红小豆粥的做法

1．鲜荷叶洗净，莲藕去皮洗净切块，红小豆、糯米洗净后用水浸泡1小时。

2．锅置火上，入清水、红小豆，大火煮开后转小火，熬煮40分钟。

3．将鲜荷叶、莲藕块、糯米放入锅中与红小豆一起煮，开锅后转小火煮40分钟即可。

营养功效：此粥清热解烦，解渴止呕。

煲粥小贴士

1、可根据个人口味调味，放些盐或者冰糖。

2、体瘦，气血虚弱者慎食。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。