板栗猪腰粥

材料：陈皮6克，鲜板栗250克，猪腰500克，粳米250克

调料：花椒10粒，盐2克。

板栗猪腰粥的做法

1．鲜板栗阴干；陈皮洗净；粳米稍浸泡；猪腰去筋膜，切开去腰臊，切小块。

2．粳米、陈皮、花椒、板栗与猪腰块一起下锅，加清水，以小火熬粥。

3．捞出陈皮，下盐调味。

营养功效：补脾健胃，补肾强筋；对肾虚、体弱、腰痛、腿软、尿频等症有疗效。

煲粥小贴士：糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量非常高。

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煲汤网小提示

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