猪脾枣米粥

材料：大米100克，猪脾250克，红枣10枚

调料：白糖、食用油各适量

猪脾枣米粥的做法

1．大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净；猪脾洗净切片，锅内入食用油加热后放入猪脾片略炒。

2．将猪脾片、红枣、大米一同下入砂锅中加清水煮成粥。

3．依据喜好可加白糖调味。

营养功效：红枣维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。每天食用此粥1次，持续半个月，可缓解脾胃虚弱等症。

煲粥小贴士：糖尿病人最好少食用。

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