芦根鳝鱼汤

原料：黄鳝2—3条，芦根30克，桑寄生60克，清水、油、盐各适量。

芦根鳝鱼汤的做法

黄鳝宰杀，去内脏洗净，放入芦根、桑寄生，加清水适量用文火煮约1小时，可用少许油、盐调味。

功效：黄鳝补虚赢，祛风湿，杀虫；芦根清热生津，清胃止呕；桑寄生补肝肾，强筋骨，祛风湿，养加安胎。三者合用，益肾保肺，清肺养阴。

应用：适合肺结核身体消瘦患者服用。

鳝鱼的营养功能

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

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