猪脊髓煲莲藕

原料：猪脊髓500克(连脊骨)；莲藕250克，盐、清水各适量。

猪脊髓煲莲藕的做法

猪脊髓(连脊骨)洗净，莲藕洗净，切成块，一起放锅中，加适量清水，用文火煲约2小时，下盐调味即可。

功效：猪脊髓具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲藕有调中开胃、益血补髓、补肾健脑、凉血散瘀的功效。全汤方具有益气养血，活血通络的功效。

应用：主治气血两虚型颈椎病。症见肢体麻木，头晕目眩，心悸气短，四肢无力，舌质淡等。也可以用于腰椎病的调理。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。