银耳山楂甜羹

适用人群：适用于肺气亏虚、血脉淤滞，见咳嗽无力、气短而喘、吐痰清晰、头晕、头痛、少气懒言、体倦乏力、素体痰湿较重、身体肥胖等人群。

用法宜忌：每日1次或2次，每次1小碗，当点心吃。或临睡前吃，2日吃完。

材料：银耳20克、山楂40克、山梨3个、白糖5克。

银耳山楂甜羹的做法

1．将山楂洗净去蒂，切两半，去核备用。

2．山梨洗净，去核切小块备用。

3．将银耳事先洗净，用温水泡发。

4．银耳先入锅中，用文火煮20分钟左右。

5．倒入山楂再煮20分钟，并加适量白糖。

6．再倒入山梨块煮10分钟，凉凉食用即可。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

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