(1)银耳山楂羹
[导读]: 银耳山楂羹发布时间:2013-03-21 09:22:22 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 银耳山楂羹适用人群:肠燥便秘者。用法宜悬/孕妇便秘不宜用此羹。材料:银耳20克,山楂糕5
银耳山楂羹
适用人群:肠燥便秘者。
用法宜悬/孕妇便秘不宜用此羹。
材料:银耳20克,山楂糕50克,西米40克,盐、白糖、水淀粉各适量。
银耳山楂羹的做法
1.将银耳水发后去蒂改刀成小块;山楂糕改刀成小菱形片;西米用水煮至发亮,煮透,过凉。
2.将所有材料同煮30分钟,加盐、白糖调味,水淀粉勾芡即可。
特别提示:山楂有益胃消食的功效。选用山楂时要选色红无伤疤的。
银耳的作用
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
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