果味鱼片汤

材料：草鱼肉175克，苹果45克

调料：色拉油20克，精盐5克，香油4克，葱段、姜片各3克，白糖、味精各2克

果味鱼片汤的做法

1、将草鱼肉洗净切成片，苹果洗净切成片备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，倒入水，调入精盐、味精、白糖，下入苹果、鱼片煮至熟，淋入香油即可。

此汤功效：健脑益智

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