白菜豆腐鲜虾煲

材料：鲜虾300克，白菜50克，豆腐30克

调料：花生油、盐、姜丝、香油各适量

白菜豆腐鲜虾煲的做法

1．将鲜虾剪去虾须洗净，从中间切开；白菜洗净，撕成块；豆腐切片备用。

2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，姜丝炝香，放入鲜虾烹炒，再放入白菜略炒，倒入水，放入豆腐，调入盐，小火煲5分钟，淋入香油即可。

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煲汤网小提示

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