鱿鱼汤

材料：鱿鱼须100克，黄瓜50克(切片)，木耳20克(撕成小朵)

调料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油各适量

鱿鱼汤的做法

1．将鱿鱼须洗净，斜刀切片，汆水备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将葱、姜炝香，放入鱿鱼须煸炒片刻，再放入木耳翻炒片刻，倒入水，调入盐、味精烧开，放入黄瓜片，淋入香油即可。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。