炒猪血的做法步骤

　　1准备一块猪血，切块。

　　2辣椒，蒜苗，生姜备好。

　　3锅中放油烧热加辣椒，生姜，蒜苗爆香。

　　4放猪血，慢慢翻炒变色加盐，鸡精调味即可。