清炒萝卜丝，有一句俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，因为萝卜是可以通气的，对人身体是特别好的，而萝卜含水分特别多，吃起来的口感也特别的好，而萝卜的味道也是微甜，所以在口感上不是大人还是小孩都是特别容易接受的，而我经常都会用做这道菜。

       清炒萝卜丝做法步骤：

　　1. 萝卜洗净切丝

　　2. 蒜苗切段洗净 放入烧热的油锅炒香

　　3. 下萝卜丝一起翻炒 加盐 待萝卜透明状加入鸡精即可