山茶油比起别的油而言，更适用于烹调调理身体的菜肴。今天烹调的乌鸡汤特别适合入冬以后食用，尤其适合女生。红枣降压护肝，有助于恢复体力。枸杞可调节机体免疫能力，延缓衰老。黄芪可以补气固表，利水退肿。而乌鸡含有人体不可缺少的维生素，氨基酸等，经常食用可以有效调节人体生理机能，提高人体免疫力，同时可以延缓衰老，是高蛋白，低脂肪的滋补佳品。将红枣，枸杞，黄芪与乌鸡同炖，可以有效的补气，养颜，又不易发胖，是入冬的最佳药膳。

养颜补气滋补乌鸡汤

材料：乌鸡500g，黄芪10g，枸杞7g，红枣4个，姜一小块，青红酒100g，热水400g，山茶油适量

养颜补气滋补乌鸡汤的做法

1、将乌鸡洗净，切成大小适中的块状，并同时备齐黄芪，枸杞，红枣，姜，青红酒等

2、在锅内置入适量清水，水沸以后，倒入洗净的乌鸡块

3、乌鸡块在沸水中焯20秒后，用捞勺捞起沥干水分

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