羊肉与山药同食，有健脾止泻、补肺的作用。

山药枸杞羊排煲

材料：羊排250克，山药100克，枸杞5克

调味料：盐少许，葱6克，香菜5克

山药枸杞羊排煲的做法

1、将羊排洗净、切块、焯水，山药去皮切块，枸杞洗净备用。

2、炒锅上火倒入油，将葱爆香，加入水，下入羊排、山药、枸杞，调入盐，煲至熟时撒入香菜即可。

适合人群：老年人

养生功效：健康益肺

美食小贴士：羊排要用小火炖制，中途不能加水，排骨要熟透而不烂，否则汤味差。

老年人和儿童能长期饮用

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煲汤网小提示

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