山楂富含维生素c，而笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。内容

一般人群均可食用。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

山楂苹果汤

材料：山楂100克，苹果1个。

调料：冰糖少许。

山楂苹果汤的做法

1、将山楂清洗干净，然后去蒂，切开，除子；

2、将苹果洗净，然后去皮、去蒂、去核，切块。

3、锅置火上，倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮20分钟；

4、最后加冰糖即可。

该汤功效：清胃火、除口臭

本品能清胃散瘀消积，可防治胃火过旺引起的口臭。

山楂搭配指南

1:山楂和猪肉山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少，腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。

2:山楂和白糖山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。除此之外，山楂也有消食的功效，若与白糖搭配食用，则可降低血脂，改善消化功

3:排骨和山楂有祛斑消淤功能

根据自身体质选食苹果品

苹果又名平波、超凡子,为蔷薇科植物的果实。苹果营养丰富，可以强身健体，预防和治疗疾病。在美国读者文摘杂志介绍的10种对健康最有益的水果中...[更多]

煲汤网小提示

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苹果和洋葱能一起吃吗: 具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率