金针菇豆苗汤

材料：金针菇150克，豆苗100克，海米30克。

调料：葱花、盐各适量。

金针菇豆苗汤的做法

1．金针菇去根，洗净，焯水，捞出；豆苗择洗干净；海米洗净，泡发。

2．油锅烧热，炒香葱花，放入金针菇、豆苗和海米翻炒均匀，倒入适量清水大火烧开，转小火煮10分钟，加盐调味即可。

禁忌人群：脾虚胃寒者

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

豆苗和猪肉能一起吃吗: 预防糖尿病，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，使肌肤清爽不油腻

豆苗和虾仁能一起吃吗: 对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果