金针菜其实就是我们常说的“黄花菜”,黄花菜不易保存,所以市场上通常都是卖晒干了的金针菜。今天小编给大家介绍一道金针木耳瘦肉汤,希望大家能喜欢

金针木耳瘦肉汤

原料：猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克。

金针木耳瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉清洗干净，切成片状，用酱油、生粉拌匀。

2、金针菜清洗干净，去蒂，浸软。

3、木耳浸软、清洗干净。

4、把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟。

5、然后放猪瘦肉片，煮熟调味供用。

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煲汤网小提示

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