红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，必须和谷物一起食用，对身体健康才更有帮助。

红小豆薏米瘦肉汤

材料：红小豆、薏米各25克，猪瘦肉20克，红枣、桂圆各4颗

调味料：白糖适量

红小豆薏米瘦肉汤的做法

1、将红小豆、薏米淘洗净，浸泡30分钟；猪瘦肉洗净切小丁；红枣、桂圆洗净备用。

2、净锅上火倒入水烧开，下入红小豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时，下入肉丁续煲至熟，调入白糖搅匀即可。

适合人群：女性

养生功效：排毒瘦身

煲汤小贴士：红小豆和薏米都需要洗净泡发，可用泡发的水煮汤。

最养颜美容的食物是薏米

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煲汤网小提示

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栗子和薏米能一起吃吗: 栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻