蒡肉菜汤的做法
[导读]: 蒡肉菜汤发布时间:2011-08-12 16:42:17 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 蒡肉菜汤原料:猪里脊肉150克,牛蒡根300克,紫菜50克,香菜25克,精盐、味精、料酒、
蒡肉菜汤
原料:猪里脊肉150克,牛蒡根300克,紫菜50克,香菜25克,精盐、味精、料酒、淀粉、葱姜末和香油各适量。
蒡肉菜汤的做法:
1.将牛蒡根去皮后切成细丝,放入清水中浸泡半小时,换水再泡一段时间,捞出洗净,控净水分;猪里脊肉剁成肉泥,加入精盐、味精、料酒、葱姜末和淀粉搅拌上劲,做成肉丸;紫菜用清水泡开,香菜切成末。
2.锅置火上,放入适量的清水和牛蒡丝烧沸,加入精盐和肉丸子再烧沸,撇去浮沫,改用小火继续煮至料熟入味,加入紫菜煮沸,撒入香菜,淋入香油即成。
特点:脊肉细嫩,味鲜适口,降脂降压。
吃什么水果降压
高血压病患者每天选食一些具有降血压作用的水果,对降低血压有良好的辅助治疗作用。...[更多]
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