(1)鲜虾烩冬蓉
[导读]: 鲜虾烩冬蓉发布时间:2015-05-02 21:02:33 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鲜虾烩冬蓉材料:净冬瓜肉750克,鲜虾仁150克调味料:盐、味精、胡椒面、姜片、湿淀粉、
鲜虾烩冬蓉
材料:净冬瓜肉750克,鲜虾仁150克
调味料:盐、味精、胡椒面、姜片、湿淀粉、干淀粉、面粉、熟猪油、香油、汤各适量,鸡蛋清1个
鲜虾烩冬蓉的做法
1.碗中放入蛋清、盐、味精、干淀粉、面粉,调成糊,加入洗净擦干的虾仁拌匀。
2.冬瓜洗净,剁成蓉,放碗中,加姜片、味精、少许猪油,上笼蒸熟透,取出,去掉姜片。
3.旺火热锅,下少许猪油烧热,烹料酒,加汤、冬瓜蓉、盐,烧开,下入虾仁,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,撒上胡椒面,淋香油即成。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:山楂蔬菜瘦肉汤的做法
下一篇:白肉菌汤的做法
相关推荐