海蜇含有的胶质有润肺和清涤胃肠的作用，马蹄的粗纤维可促进大肠蠕动，食用此汤可起到排毒瘦身的作用。

香菇胡萝卜海蜇汤

材料：胡萝卜150克，香菇30克，马蹄100克，海蜇头100克，猪瘦肉150克

调味料：盐5克

香菇胡萝卜海蜇汤的做法

1、胡萝卜去皮，切块；香菇去蒂，洗净，浸泡；猪瘦肉切块。

2、马蹄去皮；海蜇头浸泡，洗净，入沸水中焯烫。

3、将清水煮沸后加入以上备好的原材料，大火煲沸后，改文火煲3个小时，加盐调味即可食用。

适合人群：女性

养生功效：排毒瘦身

煲汤小贴士：海蜇最好选用扇形的。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

荸荠和海蜇能一起吃吗: 海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。

菠菜和胡萝卜能一起吃吗: 两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险