鳕鱼兰花汤

材料：鳕鱼肉200克，料酒适量，虾仁50克，色拉油适量，西兰花50克，胡萝卜50克，洋葱50克，盐适量，白胡椒粉适量。

鳕鱼兰花汤的做法

1．鳕鱼肉洗净，切成块；西兰花洗净，掰成小朵。

2．虾仁洗净；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成片。

3．炒锅注油烧热，放入洋葱片翻炒，再加入虾仁、胡萝卜片、料酒、盐翻炒。

4．加入鳕鱼肉、西兰花和适量水烧开，转至小火煮10分钟。

5．撒入盐、白胡椒粉调味即可。

特别提示：鳕鱼合有丰富的蛋白质和多种维生素，辅之富合膳食纤维的西兰花，尤其适合塑身美体的女性。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼其肉洁白，细嫩，呈现蒜瓣状，较板实，有甘香，油腥味较轻，被许多国家作为主要食用鱼类。通常去头，宜于红烧、红焖、清炖；鲜品用于清蒸风味很好。每餐摄入量200克...[更多]

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